Untuk menekan laju COVID-19, pemerintah menganjurkan agar masyarakat tetap di rumah. Semua pekerjaan yang biasanya dikerjakan di luar rumah kini diminta untuk dikerjakan dalam rumah. Total selama pandemi COVID-19 berlangsung setahun lebih sudah dua kali pemerintah memberlakukan pembatasan aktivitas skala besar.
Berada di rumah saja atau work from home (WFH) bukan berarti Kawanjo tak bisa bekreasi. Banyak hal yang bisa Kawanjo gali selama berada di rumah saja. Salah satunya belajar memasak. Bagi Kawanjo yang dulunya tak punya waktu untuk memasak, kini waktu yang panjang di rumah baiknya dipakai untuk belajar memasak.
BACA JUGA: 7 Kuliner Malam Lezat di Yogyakarta, Dari Gudeg Mercon hingga Wedang Ronde
Ada banyak manfaat yang bisa didapat saat Kawanjo mulai belajar memasak. Pertama Kawanjo bisa membunuh rasa bosan, kedua memasak dapat meningkatkan kreativitas Kawanjo, ketiga dengan memasak masakan sendiri Kawanjo tentunya dapat membuat kuliner seusai selera, keempat memasak makanan sendiri tentunya lebih murah dibanding harus beli setiap hari.
Nah, untuk Kawanjo yang masih pemula dalam memasak, kita kasih rekomendasi beberapa resep masakan yang simpel untuk diolah. Jadi enggak perlu ribet-ribet belajar lagi atau melakukan berbagai macam percobaan, resep-resep yang kami rekomendasikan jika dilakukan dengan teliti dijamin langsung bisa. Yuk kita intip daftar 5 menu simpel di masa WFH:
1. Nasi Goreng Putih
Bahan-bahan
-Nasi Secukupnya, baiknya nasi sisa kemarin dan sudah dimasukkan ke dalam kulkas.
-Minyak goreng.
-Potongan daging ayam.
-Bawang Putih.
-Telur ayam.
-Garam.
-Penyedap rasa.
-Kecap Ikan.
-Merica.
-Cabai.
-Daun Bawang yang diris halus.
-Bakso dan sosis (opsional).
Cara Memasak:
-Masukan minyak goreng secukupnya.
-Setelah minyak panas tumis bawang putih hingga menimbulkan aroma. Masukan telur lalu orak-arik.
-Tambahkan ayam, sosis, bakso, dan daun bawang. Tumis lagi.
-Masukan nasi, aduk hingga bumbu merata. kemudian tambahkan kecap ikan, penyedap rasa secukupnya. Tumis hingga wangi.
-Pindahkan nasi goreng ke dalam piring untuk siap disantap.
BACA JUGA: 6 Rekomendasi Menu Sarapan Saat Berada di Malang
2. Spaghetti Aglio Olio
Bahan-bahan:
-Spaghetti kering secukupnya.
-Air putih.
-Minyak Zaitun.
-Garam.
-Cabai (opsional).
-Keju Parmesan.
Cara Membuat:
-Didihkan air yang sudah disiapkan. Masukan garam ke dalam air yang tengah dididihkan.
-Masukan spaghetti kering ke dalam air. Tunggu hingga spageti kering itu matang lalu tiriskan dan sisakan sedikit air kurang lebih 200 ml.
-Cincang halus bawang putih lalu tumis sampai wangi.
-Masukan spaghetti bersama air sisa rebus ke tumisan bawang putih.
-Masukan merica, garam, cabai. Lalu, aduk hingga semua bumbu merata.
-Tuangkan spaghetti di piring. Tambahkan keju parut yang sudah disiapkan lalu sajuikan.
3. Ayam Goreng
Bahan-bahan:
-Satu atau setengah ekor ayam dipotong sesuai selara.
-Minyak goreng.
-Garam satu sendok teh.
-Kaldu ayam secukupnya.
-Ketumbar setengah sendok teh.
-Kemiri.
-Bawang Putih.
-Kunyit.
Cara Membuat:
-Cuci bersih daging ayam yang akan dipakai lalu potong beberapa bagian sesuai selera.
-Haluskan bumbu seperti ketumbar, kemiri, bawang putih, kunyit.
-Tumis bumbu sampai harum.
-Tambahkan air ke dalam tumisan bumbu. Lalu masukan daging ayam.
-Ungkep daging ayam berserta bumbu. Tunggu sekitar 15 menit sampai bumbu meresap dan daging ayam matang.
-Panaskan minyak.
-Goreng daging ayam sampai berubah warna menjadi kuning agak cokelat.
-Sajikan daging ayam goreng.
4. Jamur Goreng Krispi
Bahan-bahan:
-Jamur tiram.
-Tepung Terigu.
-Maizena.
-Tepung Serbaguna.
-Garam.
-Kaldu bubuk.
-Bawang putih halus.
-Minyak goreng.
Cara Membuat:
-Campurkan tepung terigu, maizena, merica, garam, kaldu, bawang putih halus.
-Aduk rata bumbu.
-Potong jamur.
-Celupkan jamur ke adonan tepung dan bumbu.
-Panaskan minyak goreng dengan api sedang.
-Masukan jamur ke minyak panas, sampai berubah warna.
-Setelah matang, angkat dan tiriskan jamur krispi.
5. Salad Sayur
-Daun selada.
-Tomat kecil.
-Telur rebus dibelah dua.
-Minyak zaitun.
-lemon segar.
-Dressing salad.
-Buah bluberry (opsional).
Cara Pembutan
-Selada dan telur dimasukan ke dalam wadah makanan.
-Tuang minyak zaitun secukupnya.
-Peras air lemon.
-Tuangkan dressing salad.
-Aduk semua bahan sampai merata.
-Salad buah siap disajikan.
Itu tadi lima menu WFH yang patut Kawanjo coba. Setelah melihat daftar menu di atas giliran Kawanjo intip daftar paket wisata menarik kami di sini.
Baca Juga : 5 Rekomendasi Film Kuliner Nusantara Teman Nonton saat PPKM
0 comments on “Belajar 5 Menu Simpel Teman WFH: Ayam Goreng hingga Jamur Krispi”