Sebelum K-pop menginvasi musik Tanah Air, sudah banyak makanan Korea yang tren di Indonesia. Karena sesama Asia, mungkin seleranya tak jauh beda ya. Masih masuk lah di lidah orang Indonesia. Jadi, tak heran makanan Korea juga banyak penggemarnya. Namun, saat drama Korea dan K-pop ini kembali menjadi perbincangan, beberapa makanan terkuak asal-usulnya.
Tren ini belakangan muncul karena ragam drama Korea yang mondar-mandir di Netflix dan warga netizen yang rajin pamer kesukaannya tentang Korea di sosial media macam TikTok dan Instagram. Mau tahu makanan Korea apa saja yang tenar di Indonesia?
1. Hotdog Kentang
Di Indonesia Hotdog kentang ini sering dipanggil Hottang. Hottang merupakan jajanan Korea yang cukup populer di negaranya dan tentu di Indonesia belakangan ini. Konten review, resep hingga tutorial pembuatan Hottang sempat seliweran dan cukup menyita perhatian banyak netizen. Seperti namanya, Hottang merupakan jajanan dengan bahan dasar sosis dan kentang goreng. Sosis yang kita sebut hotdog dicelupkan ke dalam adonan tepung kemudian dibalur dengan kentang goreng, lalu digoreng kembali.
2. Garlic Cheese Bread
Jenis makanan serupa sebenarnya sudah banyak beredar di Indonesia. Karena pembuatannya yang simpel, garlic bread ini mungkin dimiliki semua negara namun dengan olahan dan nama yang berbeda. Apa yang menjadi khas Korea adalah bentuk dan beberapa bahan tambahan. Sebenarnya, roti kekinian ini terinspirasi dari garlic bread Eropa, kemudian dimodifikasi mulai dari cara membuat hingga bahan tambahannya.
Sejatinya, garlic bread adalah roti yang dioles mentega dan taburan bawang putih cincang, lalu dipanggang hingga kering. Sementara itu, Korea memodifikasinya dengan menambahkan adonan krim keju dan roti bun dibalut telur, kemudian dipanggang. Rasanya jauh lebih gurih dari garlic bread biasa.
3. Kopi Dalgona
Nah ini, kopi viral selama pandemi melanda Indonesia ternyata berasal dari Korea. Pasti ada saja yang menyangka kalau kopi dalgona ini berasal dari Italia ya. Sedikit cerita, sebenarnya minuman ini terinspirasi dari jajanan berupa permen di korea bernama Dalgona. Permen Dalgona mempunyai warna coklat karamel lembut, begitu pula dengan campuran dalgona coffee.
Racikan minuman dalgona coffee yaitu bubuk kopi tanpa ampas, gula dan air dengan rasio sama banyak diaduk hingga mengembang menyerupai tekstur krim. Adonan kopi ini akan berwarna karamel seperti dalgona. Kopi kemudian disajikan di dalam secangkir susu dingin. Cara menikmatinya susu dan kopi hanya perlu diaduk.
Baca juga : 7 Destinasi Wisata Estetik di Indonesia Mirip Korea
4. Ramyun
Ramyun merupakan sebutan mi Korea. Ramyun ini cukup populer ketika banyak drama Korea menampilkan adegan makan mie dengan kuah pekat yang menggiurkan. Apalagi, efek media sosial cukup membuat makanan ini viral. Ramyun Korea bisa beraneka rupa cara penyajiannya, ada yang goreng atau rebus hingga ada yang berbentuk instan seperti mi dalam cup. Namun, yang paling tren di Indonesia adalah masakan ramyun pedas yang terkadang ditambahkan topping keju dan tteokbokki. Duh, jadi lapar.
5. Odeng
Pernah lihat sate yang terendam di dalam kuah? Biasanya banyak tersedia di minimarket yang buka 24 jam. Ya, orang Korea menyebut panganan tersebut Odeng. Odeng hingga kini masih populer bagi orang Indonesia. Kepulan asap kuah panas menjadi daya tarik tersendiri. Ya, cukup lah untuk menghangatkan kalian di malam yang dingin.
Jajanan berupa bakso ikan ini ditusuk menyerupai sate, lalu dinikmati dengan kuah kaldu yang panas. Sampai saat ini, Odeng menjadi makanan Korea yang masih populer di Indonesia.
Well, itulah beberapa makanan Korea yang secara mengejutkan viral di Indonesia. Lumayan juga untuk jadi referensi jika kalian punya rencana ke Korea suatu saat nanti. Setidaknya, bisa kalibrasi rasa lah ya? Apalagi cara mendapatkan makanan korea ini cukup mudah. Di manapun tempatnya, kalau kalian cari pasti ada. Ide bagus jika kalian padukan sambil ngetrip bareng Korean lovers. Untuk referensi paket wisata seru, kalian bisa cek di sini. Yuk ngetrip!
Baca Juga : 5 Kuliner Tradisional, Pecinta Pedas Wajib Tahu
0 comments on “Tak Disangka, 5 Makanan Laris Manis ini Ternyata dari Korea”